Considerados en su momento como los mejor dotados para el trabajo en toda Galicia, debido a su temperamento tranquilo.
Son originarios de la comarca de Caldela en Ourense.
Se relaciona con el tronco negro ibérico, aunque también podría estar relacionada con la importación de ganado castellano, o incluso con el tronco cántabro (ya que las crías nacen de color castaño)
Fuentes: www.boaga.es